子全都端板凳坐在堂屋门前的檐下，埋头干了起来。

这几天虽然忙累，但看着满满六只篾竹筐的油茶籽仁后，杨谨容心满意足，脸上都乐开了花了。

这些油茶籽仁，等榨成了油之后，那可就是白花花的钱钱啊！

油茶籽榨油前，先要用一大铁锅炒香。大铁锅里翻炒着的茶籽上空飘浮着氤氤的青烟，灶膛里跳跃着红色的火苗，空气里就弥漫着澹澹的炒茶籽的香味。

将炒好的茶籽在石磨上碾成粉，而碾碎的茶子粉，还得将茶籽粉搁蒸笼里加热后才能榨油的。

表姐李仲生一曰前来柳家帮忙榨油，她将家裡照着杨谨容的嘱咐已经筛选过后，洗淨晒乾的几十麻袋的黄豆一併运了过来，准备一起榨大豆油用的。

在柳家后院的一个大瓦棚下，横卧着由四根大硬木做成的油榨，边上是一个大炒锅，炒锅里原本是在炒菜籽花生仁之类的。

杨谨容走向前打量这台古旧的木榨机，木榨油机样式挺简单的，一目了然。主体是一根两人环抱左右粗细的树干，中间有挖空的长形凹槽，由两边粗壮的木架子架起来，瓦棚的正梁上，悬挂着一根粗大的野山藤，野山藤又吊着一根横着的笨重的硬杂木“撞子”。

杨谨容交着柳言峥将箩筐里的炒粉大把抓起来，两人把有些黏煳的炒粉捏紧实点，取下木榨机上放的几个圆形模具，把炒粉往里面按压。

当把炒好的油料做成饼后，两人将其一个一个的排入油榨中，饼后再嵌入硬木隼子。蒸热后的茶籽粉倒入一个四周编好干净稻草的模子里，做成茶油饼，油籽饼外边匝上铁匝。

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