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七零文工团小厨娘 第174节

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因为餐厅的装修太过于精致,怕大家觉得价格昂贵不敢进来,便让蒋海朝买了一块小黑板,把所有菜名以及对应的价格都写上,也不怕有人因为不好意思问价而不敢进入。

这年头文盲很多,所以数字得放大写。

餐厅主要经营中餐晚餐,素菜肉菜价格普遍比国营饭店贵个两三分到三四分不等,但也在群众们可接受的范围内。

更不用说顾芊挑选出来的厨师,以及她的私家菜谱,那水平绝对比国营饭店高,贵也就贵在这点人工费上。

餐厅名字叫做“千味馆”,实行的宗旨是:顾客就是上帝。

任何来到饭店用餐的客人,无论是城市居民还是农民,均可享受到最高级别的服务待遇。服务员也都经过为期两周的培训,面带笑容是最基本的,像国营饭店对顾客不冷不热态度是绝不可能出现在千味馆。

刚从那样一个年代走过来的人,哪里见过这样的阵仗。一进门就被服务员的热情吓到,很快沉沦。

试问经历过被售货员和服务员傲慢的态度以及高傲的鼻孔,谁不想多体会体会被人当作上帝的感觉呢?

服务员有佩戴统一的枣红色围裙,上面有千味馆的logo,看起来统一协调十分专业。

logo采用用刺绣的形式印上去,logo也是顾芊自己的想法,初步画出草图,再找设计学院的大学生修改精致,最后才有了成品。

开业第一天,秉着观望态度,到店光顾的客人很少,因为没见过这样装修的店,看起来似乎比百货大楼还要高级,普通老百姓哪敢进?

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