已经在煮了，过几分钟就好，问她早餐想吃什么。

“生菜、甘蓝切丝，番茄切片，黄瓜、莴苣、胡萝卜去皮切小粒，土豆煮熟切小块，玉米粒加奶油煮熟，苦菊只要里面的嫩芯，欧芹只要嫩叶，一勺黑芝麻炒香，一小勺黑胡椒粉，一小罐沙拉酱，一小罐番茄酱。做好了之后将所有的食材全部单独用盘子盛放，然后端上来。热饮备一壶热可可，一壶热咖啡，一壶加热过后冷却的鲜牛奶，一小罐稀奶油，一小罐白砂糖。”

女仆一边点头，一边拿本子和铅笔记下来。

“先生早上不能吃培根或者其他的肉食，给他准备几片烤面包片，不要烤的太过了。给我单独煎两根培根，两片腌牛肉。再做两只水煎蛋，煎的嫩一点。”

戴尔斯福特之屋现在只有两个主人，早餐的量不大，品种倒是不少。黑斯汀斯先生回来之后，洗了手，拿了盘子，挑了一些蔬菜，几只鹌鹑蛋，撒上黑芝麻、黑胡椒粉，沙拉酱拌一拌，就是一份健康营养的蔬菜沙拉。想吃培根，但被爱丽丝否决了，说他早餐不能吃肉，动物脂肪吃多了会积存在血管里，会造成高血脂，对血管和心脏不好，正餐可以吃一点新鲜牛肉和鱼肉。

没过几天，爱丽丝就制订好了新菜谱，9点早餐时间不变，吃蔬菜沙拉、烤面包片、培根、水煮蛋；推迟到晚上8点的正餐比较丰富一点，菜色多到8道，包括水果沙拉，只是量小；下午1点这一顿加量，吃水果布丁、烤乳鸽或是烤鹌鹑、煎鳕鱼排等等，有时候也只吃鸽子汤或是鸡汤。

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