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分卷阅读72

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年味重,肉倒是不会太缺,这蔬菜却是稀奇了起来。宋添财虽然是个无肉不欢的,可吃了半个月后嘴角就上火起泡了。喝了几天的枸杞水才消失了下去,不过那滋味让宋添财再也不想尝了。

于是,宋添财发挥了他的聪明才智,在宋家老屋子里打了几个木头架子堆上土种了些蒜苗,又用黄豆发了些豆芽,好歹能吃个新鲜菜了。赵言修曾说过,在泉州冬天还是会有些蔬菜出来卖的。不过,那些都是在地龙里种出来的,价钱比肉要贵上许多倍,一般也就是大户人家买些过冬或是送礼。

宋添财听着感叹古人的智慧很无穷,这么早就有温室种植了,可惜,他却是吃不起也吃不到的。好在宋家地窖里也藏了些土豆白菜,菜园子里还种了些菠菜香菜,平时自己吃也就尽够了。

蔡师爷回来的年礼里有一大块驴肉,俗话说天上龙肉,地上驴肉,这东西的美味是得了大家认可的。陈桂枝自知自己的手艺不到家,怕糟践了好东西,特意让宋大山去找了林小满过来帮着做的。

林小满在大户人家帮厨,做起驴肉来小菜一碟。把驴肉分成了几分,做了白切,红烧,酱香三个口味,吃得众人满口留香,称赞不已。天气冷,东西放得住,陈桂枝有心留些驴肉招待客人,用盘子扣起来放在屋外冰着。

这回招待侄女婿,陈桂枝就把这驴肉算了一道菜,宋添财前世吃过驴肉火烧,家里也专门请林小满做了不少烧饼和馍,吃的时候在锅上贴一下或用油煎一下,包上热好切碎的红烧驴肉,宋小宝每次都能吃上一个。

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